贺氏餐饮集团(成都贺氏品牌管理有限公司)

　　贺氏餐饮集团是一家专注餐饮品牌服务14年的集团化公司，更是一家致力于餐饮文化研究、品牌孵化及全球运营的民营代表企业。

　　成立于2016年，总部设在成都，法定代表人贺建国。集团旗下员工近千余人，下属3个平台9家子公司。旗下餐饮项目主要涉及火锅、串串、四川名小吃、中餐等品类，目前在全球拥有800多家合作门店。

　　2017年6月22日，成为四川省火锅协会副会长单位。

　　公司名称：成都贺氏品牌管理有限公司

　　法定代表人：贺建国

　　成立时间：2011年01月12日

　　​总部：成都

　　公司简介

　　贺氏餐饮集团，以多业态、平台化、连锁经营、全球化的发展模式，形成了以巴蜀美食为核心竞争力的产业集群。

　　贺氏餐饮集团旗下有老阿婆火锅1978、老阿婆公馆火锅、老阿婆集市火锅、洪七公吃串串、牛华老阿婆麻辣烫、老玩童玩串串、钉钉冒菜、施嬢嬢酥肉等多个知名餐饮品牌。集团拥有生产研发基地、供应链物流基地、商学院、品牌推广中心、营销企划中心、影视中心、各品牌直营示范门店等完善的运营服务体系。

　　先后获得中国十佳串串香火锅、改革开放40周年四川火锅杰出企业奖、中国麻辣火锅十大人气品牌、四川火锅优秀加盟品牌等荣誉，是百度信誉认证商户，也是中国连锁餐饮产业联盟委员单位。

　　2020年，贺氏餐饮集团旗下品牌全球合作门店已超过800家，分布在国内70多个城市，同时，在韩国首尔、英国伦敦、澳大利亚墨尔本、新加坡、马来西亚、泰国芭提雅、泰国普吉岛等海外国际城市也拥有近20余家合作门店。

　　(可跟图集-公司团队照、供应链、环境等)

　　企业文化

　　使命：助推餐饮行业发展，成就同仁梦想，为中国餐饮成为世界第一餐饮品类而努力奋斗。

　　愿景：打造中国最具影响力的餐饮共创平台。

　　价值观：爱国，尽孝，正直，感恩，诚信，务实，精进，创新

　　五年战略规划：10个品牌，万家店，成就10万餐饮人

　　跨界合作

　　2019年1月，与内地艺人闵天浩联合共创主打四川名小吃的牛华老阿婆麻辣烫品牌，目前已在全球拥有100多家合作门店，2个分公司：新疆牛华分公司和佛山牛华分公司。

　　2019年12月，与国际影帝陈天星官宣联合共创国内首创武侠风主题串串品牌——洪七公吃串串2.0。

　　2019年12月，洪七公吃串串与BOSS直聘、氪空间首次合作，推出联名款礼盒并诠释“职场好物”。

　　2020年8月，旗下老阿婆火锅品牌与伊利集团奶酪事业部联名直播，推出“若为火锅局，万物皆可芝士”。

　　2020年10月，旗下洪七公吃串串品牌与百事可乐推出联名款“热爱传统文化限量罐”并举办“百市百事”汉服主题活动。

　　旗下品牌

　　老阿婆火锅

　　老阿婆火锅品牌创立于2006年，可追溯到上世纪四十年代，是纯菜籽油火锅代表品牌。

　　以消费和投资阶梯为标准，老阿婆火锅又细分为高端的老阿婆火锅1978、中高端的老阿婆公馆火锅、大众化的老阿婆集市火锅。

　　老阿婆火锅目前在全球有100多家合作门店，是2019年世界金火锅奖得主，荣获四川名火锅等荣誉，其老阿婆公馆火锅大丰店(总店)凭借连续排队14年荣获中华饭店餐饮行业名店。(可跟图集)

　　洪七公吃串串

　　洪七公吃串串品牌创立于2017年，成都武侠风主题串串开创者，是四川名串串，也是网红打卡必吃串串。目前在全球已有500多家合作门店，受到了很多年轻消费群体的喜爱。

　　以金庸射雕英雄传中的虚拟人物——洪七公为IP，打造集时尚、文化、主题、汉服于一店的成都串串代表品牌。其“鹤顶红”辣椒干碟、“七公坨坨牛肉”等爆款PLUS签菜品得到了一致性的高度赞评。

　　同时，深度结合汉服文化、发扬传统文化、传承巴蜀美食文化，也是洪七公吃串串快速发展的内在驱动力。(可跟图集)

　　牛华老阿婆麻辣烫

　　牛华老阿婆麻辣烫，是2019年1月与内地艺人闵天浩联合共创的明星品牌，以四川名小吃和串串麻辣烫为核心产品，以还原70、80年代古镇装修的店中店风格为特色，目前已在全球超100家合作门店。

　　走进牛华老阿婆，吃遍乐山名小吃。以“店中店”的仿古装修风格和色彩跳跃的文化卡通插画为整体环境展现，将牛华麻辣烫、乐山豆腐脑、油炸串串、钵钵鸡、牛佛蒸格、冒菜、蛋烘糕、酥肉等极具四川风味的代表性美食汇聚一店，让顾客有更多的选择，也扩宽了顾客群体。(可跟图集)

　　全球加盟

　　贺氏餐饮集团拥有13个职能中心，一支专业的餐饮品牌孵化运营团队。并为全球意向加盟合作伙伴提供了单店加盟、区域代理、分公司、分店合伙人、城市合伙人、钻石合伙人等多种灵活的合作模式。从品牌、签约、筹备、开店、营运、二店、升级合作等均有比较全面的系统化指导和帮扶。

　　截止2020年12月底，贺氏餐饮集团全球加盟店遍布76个城市，合作门店突破800余家。其中，牛华老阿婆麻辣烫品牌还在2020年成功签下广州佛山、新疆乌鲁木齐、福建福州3家分公司，洪七公吃串串品牌全球合作门店突破500余家。

　　所获荣誉(可跟组图)

　　2010年5月，被中国饭店餐饮娱乐行业协会授予“中华饭店餐饮行业名店”

　　2016年9月，被中国饭店协会评为“2016中国麻辣火锅十大人气品牌”

　　2017年3月，被四川省名牌产品推广组委会授予“年度最受欢迎品牌餐饮企业”

　　2017年4月，被新浪四川评为“2017年度成都十大人气串串香”

　　2017年12月，在腾讯大成网第四届成都火锅节荣获“金牌火锅”

　　2017年，荣获“消费者最喜爱的餐饮品牌”

　　2018年5月，被中国饭店协会评为“2018中国十佳串串香火锅”

　　2018年6月，被四川省火锅协会评为“四川优秀火锅品牌”和“四川火锅优秀加盟品牌”

　　2018年12月，荣获改革开放40周年四川火锅杰出企业奖，董事长贺建国荣获改革开放40周年影响四川火锅技术发展成就奖

　　2019年5月，被中国饭店协会评为“中国网红火锅TOP10”

　　2019年9月，在参加2019世界四川火锅宴大赛中被世界中餐业联合会评为“金火锅奖”

　　2019年，荣获“网红打卡必吃串串”、“四川名串串”、“四川名火锅”等多个称号

　　发展历程

　　2006年，创立老阿婆公馆火锅品牌，进入餐饮行业

　　2011年，成立成都贺氏餐饮管理有限公司，旗下老阿婆火火锅在全国拥有50家合作门店

　　2016年，组建专业的运营团队，从品牌孵化到门店经营全方位提升

　　2017年3月，创立洪七公吃串串品牌

　　2017年7月29日-2017年8月4日，经“中国品牌创新发展工程”组委会遴选推荐，旗下老阿婆火锅品牌于此期间(美国东部时间)在美国纽约纳斯达克证券交易所大屏进行荣誉展播。

　　2018年，全球合作门店突破500家，并在马来西亚、英国、澳大利亚成功开店

　　2019年，开启贺氏餐饮集团合伙人共创平台，创立牛华老阿婆麻辣烫品牌、钉钉冒菜、施嬢嬢酥肉等品牌

　　2020年，全球合作门店突破800家，新增牛华老阿婆新疆分公司、牛华老阿婆广州佛山分公司。完善供应链服务体系、商学院培训体系、全球运营督导体系等。

　　社会公益

　　2017年元宵节，老阿婆火锅大丰总店请百余名环卫老人吃火锅，并邀请巴蜀笑星巴登老师一起为大家送上温暖的慰问品。

　　2017年3月15日，老阿婆火锅大丰总店将当日的营业收入6651.5元送到68岁残疾独腿环卫老工人手中。

　　2019年10月6日，承办开展“礼赞70周年，阿婆公益行”大型敬老活动，为金堂万福苑千位老人送上10万义卖善款购买的物资，爱满重阳，并被中共金堂县淮口镇委员会和金堂县淮口镇人民政府授予“爱心慈善企业”。

　　2019年11月27日，董事长贺建国向亚洲十大丛林之一的大佛禅院无偿捐赠了自己典藏的佛教至宝——贝叶经。

　　2019年12月22日，组织开展首届“麻辣杯”公益舞蹈竞技赛事，450多位平均年龄在55-60岁的中老年群体参与其中，带动更多的人关心老龄群体的精神关怀和心理健康。

　　公司地址——百度地图

　　总部：成都市新都区先驱大道2号